石家莊:肉蛋價格飛漲,瘋了瘋了

            2019-08-20 08:46 來源:未知 作者:admin
            石家莊:肉蛋價格飛漲,瘋了瘋了
             
              不知道你還記得曾經的車厘子自由嗎?2019年可以說是水果價格大爆發的一年,水果價格蹭蹭蹭的不斷上漲,只有在進入7月份以后由于石家莊時令水果大量集中上市市場供應充足,水果價格整體出現了回落,而且回落幅度還比較大的情況。
             
              7月下旬蘋果、橙子、梨、西瓜和香蕉降價幅度比較大,而伴隨著時令水果供應的增加,特別是新季蘋果、梨上市,水果價格有望繼續回落。從需求來看石家莊居民消費穩定增長,因此價格總水平保持基本穩定的態勢是具備堅實基礎的。魚刺同時盡管非洲豬瘟疫情對當前生豬生產造成了一定沖擊,但肉禽等替代品生產增長較快,肉蛋奶等供應比較充裕,居民基本飲食消費不會受到大的影響。國家也實施補貼、信貸、土地等政策措施穩定生豬生產從而穩定豬肉的價格趨于穩定。
             
              立秋后氣溫逐漸下降,不少市民開始補秋膘,對豬肉的需求量增加,近期石家莊大型屠宰企業生豬屠宰量大幅增加,且市場生豬供應量偏緊,養殖企業惜售情緒濃重,生豬市場供需緊張,導致生豬收購價格上漲節奏加快,加之受外圍市場拉動作用,將推動石家莊生豬價格繼續上漲。據了解進入8月,豬肉需求將逐步增加,但出欄量環比將繼續下降,生豬、仔豬和能繁母豬存欄也是趨于持續下降,供求緊張態勢依然。
             
              豬肉價格的節節攀升也帶動了雞蛋價格的上漲,逼近2014年雞蛋的歷史高價。估計接下來蛋價還會漲,到8月底9月初會達到一年當中最高價。這波蛋價漲勢兇猛其實也是多重因素疊加的結果。在經歷了歷年少見的高溫后,山東、河南等雞蛋產區均遭遇了持續的高溫天,產量下降明顯。現在離中秋節還有一個月左右時間,月餅加工生產正進入高峰期,對雞蛋的需求大增;另外,月底暑期就將結束,隨著大專院校、中小學陸續開學,雞蛋預期需求量大增,也會刺激蛋價持續上漲。豬肉價格迭創新高導致消費者購買豬肉減少,性價比更高的雞蛋需求增加也推動了雞蛋價格的上漲。

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