美味好吃的家常菜,俗稱下飯殺手

            2019-09-23 16:11 來源:未知 作者:石家莊生活網1
            美味好吃的家常菜,俗稱下飯殺手





            蘑菇肉片

            食材:精瘦肉100克,雞腿菇400克,青紅椒各1個,蔥,姜,鹽,油,糖,醋,十三香作料

            做 法:

            1、瘦肉放冰箱凍兩小時,取出切絲。

            2、青紅椒切絲,蔥姜切絲。

            3、鍋里放入油30克燒熱,放入肉絲翻炒幾下,加入蔥姜、雞腿菇繼續翻炒。

            4、再加入醋、十三香作料、少許糖,再翻炒幾下即可出鍋


            蘑菇胡蘿卜湯

            材料:紅蘿卜150g、蘑菇50g、黃豆30g、西蘭花30g、色拉油5g、精鹽5g、味精2g、綿白糖5g、水200g。

            做法

            1、紅蘿卜去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆。

            2、燒鍋下油,放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數次,煮入清湯,用中火煮。

            3、待紅蘿卜塊煮爛時,下入泡透的黃豆、西蘭花,調入鹽、味精、白糖,煮透即可食用。



            爆炒豬肚

            做法

            1.買回來的豬肚洗干凈用水燙之下

            2.燙好后撈出再洗一下

            3.鍋中再次放入水姜和燙洗好的豬肚煮熟

            4.煮熟后撈出切成絲狀備用

            5.準備好姜蒜八角紅干椒(這里紅干椒我沒全拍進去可以多放幾個)

            6.鍋中倒入油放入準備好的調料爆香

            7.然后倒入豬肚爆炒

            8.炒上一會可以加一點老抽鹽糖調味

            9.然后加入青椒和紅椒絲翻炒片刻


            紅燒羊肉蘿卜

            食材:羊肉500G;白蘿卜一個;蔥半根;姜3-4片;蒜3-4瓣;香葉;八角兩個;花椒;孜然;老抽;生抽;香菜兩棵;料酒

            做法

            1、將羊肉切塊,洗干凈;

            2、白蘿卜切塊;

            3、鍋內放水,加少許花椒和姜片、料酒;

            4、放羊肉焯水備用

            5、炒鍋燒熱,加油,放入蔥姜蒜和各科調料小火炒香;;

            6、倒入羊肉,翻炒1分鐘;

            7、加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均勻;

            8、沖入熱開水沒過羊肉,大火煮開后,轉中小火燉;

            9、蓋上蓋子,燉1個小時,期間注意翻動幾次,防止鍋底焦掉,加入蘿卜塊,繼續燉半小時,如果湯還是很多,可以開大火燒,這樣湯汁收干的快一點。

            10、最后撒點香菜,出鍋裝盤即可

            上一篇:幾道家常菜開胃好吃,超級好吃        下一篇:沒有了

            上一篇:幾道家常菜開胃好吃,超級好吃

            下一篇:沒有了

            熱門搜索
            双色球基本走势图

                                郑州按摩师 乐发电子娱乐平台 重庆时时生肖彩 av女优人体写真图片 福彩3d组六6码最大遗漏 pk10官网开奖直播现场 传奇彩票大发快三 微信二十一点游戏 为什么台湾美女多 时时彩三码投注技巧