杏鮑菇最美味的吃法,很多人沒吃過

            2019-08-19 14:48 來源:未知 作者:石家莊生活網1
            杏鮑菇最美味的吃法,很多人沒吃過


            杏鮑菇是近幾年比較流行的一種菌菇類的食物,它比香菇的味道還要鮮嫩有嚼勁。所以很多人都非常喜歡吃這種食物,我們家也經常會買一些香包谷回來燉肉或者是炒肉吃,把杏鮑菇切成丁,再配上一些五花肉丁裹上一些淀粉糊放在油鍋里面,炸至金黃酥脆接著再用來燉菜,非常美味,這是北方人比較喜歡吃的一種方法。






            然而很多南方人卻喜歡直接煎炸杏鮑菇,而且會把它當成小零食來吃。其實杏鮑菇的這種做法還是比較簡單的,現在經常會有一些寶媽用這樣的方法做美味的小零食給孩子吃,別讓孩子在街上買零食,吃著更健康而且營養又美味。外酥里嫩還特別有嚼勁,孩子也很喜歡吃。


            杏鮑菇最美味的吃法,很多人沒吃過,嘗過之后就不舍得放筷子!現在就把杏鮑菇的這種美味吃法分享給大家,學會之后可以經常做給家里的孩子吃,保證孩子嘗一次就會愛上它,好吃到停不下筷子。油炸杏鮑菇的時候,首先我們要把杏鮑菇清洗干凈,然后去頭去尾,把杏鮑菇表面的臟東西用食用鹽搓洗干凈。






            接著把杏鮑菇切成小塊或者是直接切成片,因為杏鮑菇比較粗大,切片的話會比較容易,看著顏值也很高。杏鮑菇切片之后,鍋中加水水熱,放入食用鹽,再把杏鮑菇放入鍋中一起煮煮一分鐘左右撈出鍋,控干水分,放在盤子中備用。


            然后準備一個干凈的容器里面加入少量的淀粉或者是小麥面粉,再打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻加入胡椒粉,食用鹽,雞精攪拌均勻,把切好的杏鮑菇放在面糊里面用手抓勻表面沾滿面糊之后,再裹上一層面包糠,直接放入5成熱的油鍋里面,炸的金黃酥脆即可出鍋,這樣炸好的杏鮑菇非常美味,嘗過之后就不舍得放下筷子了。
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