東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”

            2019-10-08 18:07 來源:未知 作者:石家莊生活網
            東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”

            下酒菜是現在所有年齡段喝酒都少不了的東西,其實與普通的菜也沒有什么兩樣,就是比普通的菜更下酒,讓人吃的更香,在東北有9大下酒菜是非常火的,然而除掉干鍋鴨頭這種川菜、魯菜的,這些都是老酒鬼們的最愛,尤其是在東北的熱炕頭,吃點下酒菜喝點小酒,非常的享受!

            東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”,在東北“賊火”,老酒鬼都愛

             

            第一道

            就是花生米和咸鴨蛋等等,其實這都太老套了,尤其是花生米,雖然做法多,但是下酒菜都離不開他,用鹽炒的、用糖掛漿的,用芹菜熗的,都賊下酒,都是老酒鬼們的最愛,就連小孩都愛吃,咸鴨蛋雖然是下飯菜,但是下起酒來,就連老酒鬼們都拉不住!

            東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”,在東北“賊火”,老酒鬼都愛

             

            第二道

            就是小蔥拌豆腐,其實東北人吃的東西很簡單,即便是喝酒的人比較挑剔,也還是很喜歡那些簡單的,像是小蔥拌豆腐,雖然簡單,但是吃起來很下飯,也很下酒,放上小蔥,還挺開胃的!

            東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”,在東北“賊火”,老酒鬼都愛

             

            第三道

            就是炒江蝦,其實江蝦和河蝦差的都不是特別的多,沒有像是海蝦那種大的差別,而且河蝦和江蝦炒著吃都好吃,一吃脆脆的,除了在江蝦頭的地方有點扎嘴,吃起來還是很香的,對于喝酒的人,吃一口喝一口的,再適合不過了!

            東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”,在東北“賊火”,老酒鬼都愛

             

            第四道

            就是煎鯽瓜子魚,鯽瓜子魚在以前還是很多見的,然而現在卻越來越少了,尤其是在東北很多都是河,農村人自己就去捕撈了,所以能吃到還真的是挺幸福的,煎的鯽瓜子魚連刺都酥脆了,炒有味道!

            東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”,在東北“賊火”,老酒鬼都愛

             

            第五道

            就是燒烤,雖然燒烤不是菜,但是東北人都當做是菜來吃,尤其是燒烤出來的那些食材,里面的那些香味,簡直是讓人沉迷其中,根本無法自拔,更不要說肉什么的,簡直是太愛了!

            東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”,在東北“賊火”,老酒鬼都愛

             

            第六道

            殺豬菜,雖然不是經常能吃到的,但是對于東北人來說,即便是天天吃也是覺得不膩的,雖然有肉有血腸,還有各種酸菜啥的,但是和蒜泥放在一起,也是超下酒的,而且對于東北人來說,殺豬菜也不止有吃的這一個意思!

            東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”,在東北“賊火”,老酒鬼都愛

             

            第七道

            就是紅腸、干腸,哈爾濱紅腸和干腸真的是鼎鼎大名,所以即便是說看到了也不足為奇,雖然價格有點小貴,但是對于東北的老酒鬼來說,就是千金難買我高興,所以即便是看見吃了紅腸也不奇怪!

            東北“熱炕頭”上的8大“下酒菜”,在東北“賊火”,老酒鬼都愛

             

            第八道

            就是豬頭肉拍黃瓜,其實東北人喜歡吃肉大家都知道,但是真正能一直吃的還是少,尤其是在喝酒的時候,所以大家更喜歡吃豬頭肉拍黃瓜,解膩開胃,而且還有肉的存在,這才是東北人最愛的樣子!

             

            上一篇:香味十足的幾道家常菜,清淡美味        下一篇:沒有了

            上一篇:香味十足的幾道家常菜,清淡美味

            下一篇:沒有了

            熱門搜索
            双色球基本走势图

                                二八杠微信游戏下载 利用网赌漏洞假充值 加拿大pc软件下载 下载百万棋牌 清纯校花恋上我张子凌 麻将怎么玩 福彩3d稳赚组合 性感美女屋 重庆时时彩平台手机app 鼎龙网上娱乐